First We Eat: An intimate food sovereignty journey in the remote North

Suzanne Crocker | Kim Melton | Sylvia Frisch2022-08-04

On the traditional territory of the Tr’ondëk Hwëch’in, Yukon, more specifically in Dawson City’s 66-day growing season, Suzanne Crocker embarked on the journey of eating locally-produced and harvested food for a whole year, and documented this adventure in her film First We Eat. Among those who helped her on her journey were Sylvia Frisch, who provided Uncle Berwyn’s Yukon Birch Syrup as a sweetener for Suzanne’s family diet, and Kim Melton, who provided her precious northern-grown apples from Canada's northernmost orchard. Tune in to learn from them about this “foodprint” journey, one of getting to know your local food system, discovering its profound value and surprising bounty, and wanting to protect it. | You can watch the film here: https://vimeo.com/ondemand/firstweeat

Durée: 80 min.

Disponible en: Anglais

En continuant vous acceptez nos Termes & Conditions

Saviez-vous que vous pouvez avoir un accès privilégié à la médiathèque de Régénération Canada en devenant membre ?

Utilisation de notre contenu

Vous pouvez utiliser nos médias si vous suivez ces directives :

  • Régénération Canada fournit son contenu à condition que vous respectiez ses droits en matière de droits d’auteur et autres droits de propriété intellectuelle.
  • Vous utilisez le contenu à des fins éducatives ou personnelles, pour faire avancer les objectifs de Régénération Canada, c’est-à-dire promouvoir la régénération des sols afin d’atténuer le changement climatique, de restaurer la biodiversité, d’améliorer les cycles de l’eau et de soutenir un système alimentaire sain.
  • Vous devez reconnaître que Régénération Canada est la source du contenu original.
  • Indiquer clairement que le contenu ne suggère pas ou n’implique pas que Régénération Canada a endossé ou approuvé l’utilisation.

Votre accès au contenu de la médiathèque n’implique pas une licence de reproduction et/ou de distribution du contenu de ce site Web sans le consentement écrit préalable de Régénération Canada. Vous ne devez pas utiliser le contenu à des fins commerciales ni l’exploiter commercialement de quelque manière que ce soit.

Pour toute question concernant l’utilisation de notre contenu éducatif, veuillez nous contacter à l’adresse info@regenerationcanda.org et nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions.

Merci au site Internet de la Fondation Ellen MacArthur d’avoir inspiré ce texte : https://ellenmacarthurfoundation.org/media-centre/overview