Sun Shan | Chadwick Lewis | Derek Leahy2024-03-20
Pour conclure la tournée Récits de Régénération, nous atterrissons à la ferme communautaire Alimentation Juste, une exploitation agricole de 150 acres située dans la Ceinture de verdure d'Ottawa, qui se fait la championne des entreprises agricoles viables à petite échelle telles que Chi Garden et Urban Fresh Produce.
Dédiée à la promotion d'une économie alimentaire locale prospère et d'un secteur agricole durable, Alimentation Juste intègre la conservation agroécologique à l'intendance des terres. La ferme témoigne de la manière dont les initiatives communautaires peuvent redéfinir nos systèmes alimentaires et offrir la souveraineté alimentaire à tous, y compris aux personnes nouvellement arrivées au Canada. Son Programme de démarrage d’une exploitation agricole s'attaque à la barrière critique de l'accès à la terre, en transformant des personnes en devenir en agriculteur·rice·s et en favorisant la régénération de la communauté.
Chadwick Lewis (Urban Fresh Produce) et Sun Shan (Chi Garden), qui ont participé au programme, partagent leur expérience dans le dernier épisode de notre série, soulignant le rôle de la ferme dans l'agriculture durable et le renforcement de la communauté.
Au cours de cette série, Rural Routes to Climate Solutions discute avec des agriculteur·rice·s régénérateur·rice·s du Canada au sujet de l'importance de soutenir un système agricole qui non seulement donne la priorité à la santé de nos terres et de nos écosystèmes, mais qui assure également la prospérité de nos agriculteur·rice·s et de nos éleveur·euse·s.
Durée: 71 min.
Disponible en: Anglais
