Marie-Élise Samson | Rébeka Frazer-Chiasson | Vincent Bolduc | Isabelle Marquis2023-12-05
À l’occasion de la Journée mondiale des sols, nous sommes allé·e·s à la découverte du monde des sols vivants, de l’agriculture régénératrice et de son potentiel en tant que solution aux changements climatiques. Marie-Élise Samson, professeure agrégée au département des sols et du génie agroalimentaire de l’Université Laval, a discuté de l’importance de la santé des sols dans le contexte de l’adaptation aux changements climatiques et de leur atténuation. Nous avons ensuite entendu Rébeka Frazer-Chiasson, de la Ferme Terre Partagée au Nouveau-Brunswick, et Vincent Bolduc, de la Fromagerie La Station au Québec, parler des pratiques qu’ils ont adoptées et des effets positifs qu’ils ont observés sur leurs terres, leurs rendements et leurs communautés. La conversation était animée par Isabelle Marquis, Dt.P., stratège en communication et en innovation alimentaire.
Ce webinaire est le second d’une série de 6 webinaires, ayant lieu entre novembre 2023 et mars 2024, et faisant partie de notre campagne Récits de Régénération. Cette campagne vise à sensibiliser le grand public quant aux pratiques de l’agriculture régénératrice et aux contributions des agriculteur·rice·s dans la lutte contre les changements climatiques et les problématiques dans le système alimentaire.
Durée: 82 min.
Disponible en: Anglais, Français