Agua Dulce Farm
1.25 acres480 Brookhaven Rd, Victoria, BC, V9E 2A5Mary Garden
IIl s'agit d'une approche de la culture des aliments qui imite la nature et qui vise à inverser les effets négatifs au lieu de les éviter ou de les éliminer.
Produits
- légumes du marché
- herbes
- œufs
- baies
- fruits du verger
- fibres d'alpaga
Pratiques Régénératrices
- Réduction du travail du sol
- Semis direct
- Prairie permanente
- Couverture du sol
- Cultures de couvertures
- Paillis
- Biodiversité
- Cultures intercalaires
- Haies pour pollinisateurs
- Agroforesterie et vivaces
- Arboriculture
- Cultures pérennes
- Haies brise-vent
- Amendements organiques
- Compost
- Thé de compost
- Fumier
- Absence de pesticides synthétiques
- Absence d’engrais synthétiques
- Intégration du bétail
- Intégration agriculture-élevage
Observations
- En 2019, nous avons commencé sur une ferme équestre négligée avec une couche superficielle de sable et d'argile. Après 4 ans d'efforts pour reconstruire le sol avec de la matière organique, nous avons établi une base solide à laquelle nous continuons d'ajouter chaque année.
- Nous avons maintenant une abondance d'espèces diverses, y compris des pollinisateurs et autres auxiliaires, des oiseaux et des vers de terre.
Comment acheter
- À la ferme, au stand de la ferme et auprès d'un distributeur local, South Island Farm Hub (sifarmhub.ca).
