Le compostage comme fondement d’un système alimentaire circulaire et régénérateur

Rejoignez-nous pour le cinquième webinaire de notre série 2022 !

Ce webinaire est rendu possible grâce au soutien d’Englobe.

Les défis planétaires auxquels nous sommes confrontés – changement climatique, dégradation des sols, systèmes alimentaires défaillants et augmentation de la population humaine à nourrir – nous incitent à adopter des solutions applicables aux zones urbaines et agricoles. Les concepts d’économie circulaire nous invitent à faire passer notre système de production d’un système linéaire à un système qui imite la nature dans son recyclage constant des éléments, en complément de l’agriculture régénératrice, qui aborde la ferme dans le contexte d’un écosystème plus vaste.

Joignez-vous au Dr Grant Clark, du département de bio-ingénierie de l’Université McGill, et à Colby Hansen, de la ferme Hansen Beef, qui discuteront comment l’économie circulaire et les approches régénératrices peuvent combler le fossé entre l’agriculture et les pratiques de gestion des déchets organiques, afin d’accroître la résilience de nos systèmes alimentaires.

Nous avons le plaisir d’annoncer que ce webinaire sera en anglais et une traduction simultanée en français sera offerte.