Ferme Rustique

248 acres4553 4e Rang Ouest, Sainte-Croix, Québec, G0S 2H0Alexandre Landry et Élisabeth Grenier

Ce type d'agriculture est en harmonie avec nos valeurs de bien-être animal, de respect de l'environnement, de l'enrichissement de la biodiversité et de conscientisation sur cette façon logique de produire en agriculture.

Produits

  • Producteurs de boeufs à l'herbe
  • porcs d'antan
  • poulets fermiers
  • cocos de poulettes heureuses
  • petits fruits
  • légumes
  • cultures fourragères.

Pratiques Régénératrices

  • Minimiser la perturbation du sol
    • Travail réduit du sol 
      Le travail réduit du sol est une pratique de préparation du sol qui diminue le nombre, la profondeur (0 à 10 cm) et l’intensité des interventions mécaniques (sans retournement du sol) afin de minimiser les perturbations.
    • Prairie permanente 
      Parcelle composée principalement de graminées herbacées, incluant des espèces pérennes et indigènes, utilisée pour le pâturage, la production de fourrages ou de biomasse.
  • Maintenir le sol couvert et des racines vivantes toute l’année
    • Cultures de couverture 
      Plantes cultivées en même temps (intercalaire) ou après (en dérobé) la culture principale afin d’améliorer la fertilité du sol, de réduire l’érosion et de limiter la prolifération des mauvaises herbes.
    • Paillis de plastique 
      Matériau plastique de polyéthylène téréphtalate (pet) [ou poly(téréphtalate d'éthylène)] appliqué pendant ou après les cultures principales pour protéger la surface du sol.
  • Protéger et favoriser la biodiversité
    • Bandes fleuries pour pollinisateurs 
      Bandes ou îlots composés d’une diversité de plantes à fleurs offrant aux pollinisateurs un habitat permanent et des sources de nourriture. ils peuvent être implantés en bordure ou à l’intérieur des champs.
    • Conservation, création et restauration d’habitats 
      Protection, aménagement ou restauration d’écosystèmes visant à améliorer la qualité des habitats pour la faune. il peut s’agir notamment de forêts, de prairies, de zones riveraines ou de milieux humides.
  • Préserver et restaurer les écosystèmes naturels
    • Maintenir des racines vivantes toute l’année (agroforesterie et cultures pérennes)
      • Cultures entre bandes boisées 
        Implantation de cultures entre des rangées d’arbres espacées.
      • Cultures fourragères pérennes (prairies) 
        Cultures qui repoussent chaque année dans un climat donné sans nécessiter de nouveau semis.
      • Brise-vent 
        Une ou plusieurs rangées d’arbres et d’arbustes destinées à réduire la force du vent.
      • Bandes riveraines 
        Association d’espèces ligneuses et herbacées implantées le long des cours d’eau, rivières, lacs ou étangs.
      • Conservation de la végétation pérenne indigène 
        Protection des peuplements végétaux pérennes indigènes existants ou réintroduction d’espèces naturellement présentes dans une région. cela inclut les prairies, les boisés, les milieux humides et les habitats côtiers.
    • Améliorer le cycle de l’eau
      • Collecte d’eau de pluie 
        Collecte et stockage de l’eau de pluie provenant des toitures, des surfaces ou du paysage pour une utilisation ultérieure en irrigation, abreuvement ou autres besoins de la ferme.
    • Optimiser l’utilisation des intrants
      • Compost 
        Matière organique transformée par compostage en un amendement stable et riche en nutriments pouvant être appliqué au sol.
      • Fumier 
        Le fumier est un amendement organique riche en azote qui permet de restituer de la matière organique au sol et de nourrir le réseau trophique du sol.
      • Utilisation minimale ou absence de pesticides de synthèse 
        Produits utilisés pour prévenir, détruire, atténuer, attirer ou repousser les organismes nuisibles. au canada, les ingrédients actifs les plus utilisés comprennent notamment le glyphosate, le 2,4-d, le glufosinate d’ammonium et le mcpa.
      • Utilisation minimale ou absence d’engrais de synthèse 
        Les engrais de synthèse sont fabriqués industriellement. comme les plantes prélèvent chaque année des nutriments tels que l’azote, le phosphore, le potassium et le soufre, ceux-ci doivent être renouvelés par des engrais, du fumier, des légumineuses fixatrices d’azote ou du compost.
    • Intégrer les animaux et assurer leur bien-être
      • Pâturage adaptatif en bandes 
        Système de pâturage régénératif dans lequel les animaux sont déplacés fréquemment entre de petits paddocks, entraînant des périodes de pâturage courtes mais intensives, suivies de longues périodes de repos. l’aspect « adaptatif » consiste à ajuster la durée de séjour des animaux selon la disponibilité du fourrage et les conditions climatiques afin d’éviter le surpâturage.
      • Intégration cultures-élevage 
        Système agricole combinant ou alternant les cultures et l’élevage, soit dans des zones distinctes, soit successivement sur une même parcelle.

    Observations

    • Augmentation de la matière organique de nos sols
    • Meilleure rétention et utilisation de l'eau par nos sols
    • Oiseaux rares dans la région qui reviennent grâce à nos pratiques
    • Biodiversité accentuée
    • Pollinisateurs plus nombreux

    Comment acheter

    • Livraison à domicile et boutique à la ferme. Médias sociaux ( Facebook et Instagram)
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    fermerustique.com fermerustique@hotmail.com4189300390
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