Heartwood Farm & Cidery
40 acres5438 2nd Line Erin, Acton, Ontario, L7J 2L9Val Steinmann et Brent Klassen
Nous croyons que notre système de ferme peut être basé sur les écosystèmes naturels afin de restaurer les cycles naturels sains (eau, carbone, nutriments) qui créent les conditions nécessaires au développement de la vie (dans le sol et au-dessus du sol). L'agriculture régénératrice repose sur le rétablissement de relations respectueuses et interdépendantes.
Produits
- Cidre artisanal
- Sirop d’érable
- Boeuf nourri à l'herbe
- Miel
- Hébergement à la ferme
Pratiques Régénératrices
- Réduction du travail du sol
- Travail du sol réduit
- Prairie permanente
- Couverture du sol
- Cultures de couvertures
- Paillis
- Biodiversité
- Cultures intercalaires
- Haies pour pollinisateurs
- Conservation/création/restauration des habitats
- Agroforesterie et vivaces
- Silvopastoralisme
- Cultures pérennes
- Haies brise-vent
- Conservation de végétation pérenne indigène
- Intégration du bétail
- Pâturage adaptatif multi-paddock
- Pâturage de balles rondes (bale grazing)
- Intégration agriculture-élevage
- Cochons ou poulets sur pâturage
- Amendements organiques
- Compost
- Fumier
- Absence de pesticides synthétiques
- Absence d’engrais synthétiques
- Gestion de l’eau
- Collecte d’eau de pluie
- Conservation de l’eau
Observations
- Meilleure infiltration de l'eau sur les crêtes érodées
- Réduction du ruissellement sur les paysages vallonnés
- Retour des oiseaux de prairie menacés qui nichent au sol (e.x. le goglu des prés, l'alouette des champs)
- Augmentation de la diversité et du nombre d'insectes bénéfiques et de pollinisateurs
Comment acheter
- Boutique de la ferme, Magasin en ligne
