La Balzane_Sol Vivant à l’Oeuvre
45 acres217 4e Rang Ouest, Saint-Simon-de-Bagot, Québec, J0H 1Y0Émilie Soto
C’est une posture d’humilité, de co-création avec le vivant, et une réponse concrète à la crise de sens, de santé et de climat. C’est aussi un acte politique et nourricier : régénérer les sols, les écosystèmes, les liens entre humains, et le rapport à notre nourriture.
Produits
- Boeuf
- Porc
- poulet
- agneau
- oeufs
- cosmétiques et soin de la peau 100% à bas de gras animal
Pratiques Régénératrices
- Réduction du travail du sol
- Semis direct
- Travail du sol réduit
- Culture sur billon
- Prairie permanente
- Couverture du sol
- Cultures de couvertures
- Paillis
- Occultation par bâche
- Biodiversité
- Cultures intercalaires
- Compagnonnage
- Rotations de cultures diverses
- Haies pour pollinisateurs
- Conservation/création/restauration des habitats
- Agroforesterie et vivaces
- Silvopastoralisme
- Cultures pérennes
- Haies brise-vent
- Bandes riveraines
- Conservation de végétation pérenne indigène
- Intégration du bétail
- Pâturage adaptatif multi-paddock
- Pâturage de balles rondes (bale grazing)
- Cochons ou poulets sur pâturage
- Gestion de l’eau
- Restauration de zones humides
- Amendements organiques
- Compost
- Fumier
- Biostimulants
- Absence de pesticides synthétiques
- Absence d’engrais synthétiques
Observations
- Recrudescence de la population d'amphibiens et d'hirondelles (Tree swallow et Barn swallow)
- Retour des espèces d'oiseaux champètres menacés (Goglus, Saturnelle, Bruant...)
- Observation d'un couple de loutre dans le ruisseau suite à l'augmentation de la population de poisson
- Présence accrues et diversification de la population d'insectes bénéfiques.
- Augmentation de la matière organique et de la vie fongique à l'analyse de sol.
- Amélioration de la structure du sol (plus grumeleux, moins compacté).
- Résilience accrue à la sécheresse ou aux inondations.
- Amélioration de la couleur, de l’odeur et de la densité du couvert végétal.
- Températures légèrement plus fraîches en période chaude (effet de microclimat).
Certifications
- Verified beef production plus (vbp+)
Comment acheter
- En boutique à la ferme ou sur la boutique en ligne. livraison à domicile partout au Québec à labalzane.ca
