Mon Panier Bio
10 acres330 Rang des Forges E, Saint-Félix-de-Valois, Québec J0K 2M0Yan et Maxime Beaudry
L'agriculture régénératrice consiste en promouvoir la vie, travailler le sol le moins possible, offrir un environnement propice à la multiplication de microorganismes dans le sol, et aider au sol en ajoutant des amendements bénéfique, tel que le biochar
Produits
- Pomme
- Poire
- Raisin
- Framboise
- Fraise
- Argousier
- Ail
- Asperge
- Aubergine
- Betterave
- Brocoli
- Bok choi
- Bette à carde
- Carotte
- Céleri
- Champignon
- Chou-fleur
- Chou bruxelle
- Chou vert
- Chou rouge
- Chou chinois
- Concombre
- Courge
- Courgette
- Échalote
- Fenouil
- Gingembre
- Haricot
- Kale
- Épinard
- Laitue
- Oignon d'été
- Panais
- Patate
- Pois mange tout
- Pois sucré
- Poireaux
- Poivrons
- Rabiole
- Radis
- Radis melon
- Radis noir
- Rutabaga
- Tomate
- Tomate cerise
- Topinambour
Pratiques Régénératrices
- Minimiser la perturbation du sol
- Travail réduit du sol Le travail réduit du sol est une pratique de préparation du sol qui diminue le nombre, la profondeur (0 à 10 cm) et l’intensité des interventions mécaniques (sans retournement du sol) afin de minimiser les perturbations.
- Culture sur billons (ridge till) Des lits de semences surélevés (billons) sont formés et travaillés uniquement sur leur sommet. juste avant le semis, les crêtes sont nivelées pour déplacer les résidus et les mauvaises herbes vers les rangs tout en maintenant une perturbation minimale du sol.
- Travail réduit du sol
- Maintenir le sol couvert et des racines vivantes toute l’année
- Cultures de couverture Plantes cultivées en même temps (intercalaire) ou après (en dérobé) la culture principale afin d’améliorer la fertilité du sol, de réduire l’érosion et de limiter la prolifération des mauvaises herbes.
- Paillis de résidus organiques Le paillis organique consiste à couvrir la surface du sol avec une couche protectrice afin d’améliorer la santé du sol, de réduire l’érosion et de supprimer les mauvaises herbes. il peut être composé de paille, de feuilles, de compost ou d’autres matières organiques.
- Paillis de plastique Matériau plastique de polyéthylène téréphtalate (pet) [ou poly(téréphtalate d'éthylène)] appliqué pendant ou après les cultures principales pour protéger la surface du sol.
- Cultures dérobées ou en relais (relay or double cropping) Culture successive de deux ou plusieurs espèces sur une même parcelle au cours d’une même saison de croissance. les cultures sont combinées afin de maximiser la durée de la saison selon leur stade de maturité ou de récolte.
- Cultures de couverture
- Protéger et favoriser la biodiversité
- Compagnonnage Culture simultanée de deux espèces ou plus sur une même parcelle afin qu’elles se complètent en améliorant le cycle des nutriments, en réduisant les ravageurs et les mauvaises herbes, et en favorisant la biodiversité.
- Rotations diversifiées des cultures Succession, dans le temps, de cultures aux caractéristiques différentes sur une même parcelle.
- Bandes fleuries pour pollinisateurs Bandes ou îlots composés d’une diversité de plantes à fleurs offrant aux pollinisateurs un habitat permanent et des sources de nourriture. ils peuvent être implantés en bordure ou à l’intérieur des champs.
- Conservation, création et restauration d’habitats Protection, aménagement ou restauration d’écosystèmes visant à améliorer la qualité des habitats pour la faune. il peut s’agir notamment de forêts, de prairies, de zones riveraines ou de milieux humides.
- Compagnonnage
- Optimiser l’utilisation des intrants
- Compost Matière organique transformée par compostage en un amendement stable et riche en nutriments pouvant être appliqué au sol.
- Thé de compost Préparation liquide à base de compost mise en fermentation, avec ou sans oxygène.
- Fumier Le fumier est un amendement organique riche en azote qui permet de restituer de la matière organique au sol et de nourrir le réseau trophique du sol.
- Utilisation minimale ou absence de pesticides de synthèse Produits utilisés pour prévenir, détruire, atténuer, attirer ou repousser les organismes nuisibles. au canada, les ingrédients actifs les plus utilisés comprennent notamment le glyphosate, le 2,4-d, le glufosinate d’ammonium et le mcpa.
- Utilisation minimale ou absence d’engrais de synthèse Les engrais de synthèse sont fabriqués industriellement. comme les plantes prélèvent chaque année des nutriments tels que l’azote, le phosphore, le potassium et le soufre, ceux-ci doivent être renouvelés par des engrais, du fumier, des légumineuses fixatrices d’azote ou du compost.
- Compost
- Préserver et restaurer les écosystèmes naturels
- Maintenir des racines vivantes toute l’année (agroforesterie et cultures pérennes)
- Cultures entre bandes boisées Implantation de cultures entre des rangées d’arbres espacées.
- Brise-vent Une ou plusieurs rangées d’arbres et d’arbustes destinées à réduire la force du vent.
- Conservation de la végétation pérenne indigène Protection des peuplements végétaux pérennes indigènes existants ou réintroduction d’espèces naturellement présentes dans une région. cela inclut les prairies, les boisés, les milieux humides et les habitats côtiers.
- Bandes riveraines Association d’espèces ligneuses et herbacées implantées le long des cours d’eau, rivières, lacs ou étangs.
- Cultures entre bandes boisées
- Intégrer les animaux et assurer leur bien-être
- Porcs ou volailles au pâturage Intégration planifiée et gérée de porcs ou de volailles sur des surfaces herbagères.
- Porcs ou volailles au pâturage
- Améliorer le cycle de l’eau
- Collecte d’eau de pluie Collecte et stockage de l’eau de pluie provenant des toitures, des surfaces ou du paysage pour une utilisation ultérieure en irrigation, abreuvement ou autres besoins de la ferme.
- Conservation de l’eau Utilisation optimisée de l’eau pour les cultures et les arbres, particulièrement durant les stades critiques de développement.
- Collecte d’eau de pluie
Observations
- Nous avons des pratiques régénératrices depuis 10 ans
- Presence accrue d'oiseaux et de colibris
Certifications
- Biologique (Québec Vrai)
Comment acheter
- Panier bio sur notre site internet, ou directement à la ferme.
