Balado: Du champ à la meule chez La Station

Vincent Bolduc | Simon-Pierre Bolduc | Sara Maranda-Gauvin2024-02-23

Les frères Vincent et Simon-Pierre Bolduc de La Station, dans les Cantons de l'Est, font partie de la quatrième génération de fermiers dans leur entreprise familiale. Le virage au bio 'est fait il y a presque 30 ans, en 1996, mais encore aujourd'hui la famille repousse les limites en intégrant des pratiques de l'agriculture régénératrice dans tous les aspects de la production. Ce faisant, La Station crée un environnement qui est sain à la fois pour le sol, les animaux et les humains qui s'affairent à l'élevage et aux cultures.

Au cours de cette série, Rural Routes to Climate Solutions discute avec des agriculteur·rice·s régénérateur·rice·s du Canada au sujet de l'importance de soutenir un système agricole qui non seulement donne la priorité à la santé de nos terres et de nos écosystèmes, mais qui assure également la prospérité de nos agriculteur·rice·s et de nos éleveur·euse·s.

Durée: 71 min.

Disponible en: Français

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Merci au site Internet de la Fondation Ellen MacArthur d’avoir inspiré ce texte : https://ellenmacarthurfoundation.org/media-centre/overview