L’élevage pour la nutrition chez Peony Farms

Craig Cameron | Peter DenOudsten2024-03-07

Découvrez Peony Farms, un ranch de l'Alberta qui met l'emphase sur la production de boeuf riche en nutriments à l'aide de pratiques régénératrices!

Lorsque la fille de l'éleveur Craig Cameron a connu des problèmes de santé, sa famille a été poussée vers l’agriculture régénératrice comme moyen de produire les aliments les plus nutritifs possibles pour subvenir à ses besoins. Au fil des ans, Craig et son beau-père Peter DenOudsten ont transformé leur exploitation bovine conventionnelle en une exploitation régénératrice, avec plus de 10 variétés de graminées et de trèfles, une application limitée d’engrais et la viande la plus saine et la plus nutritive que l’on puisse imaginer.

Cette capsule vidéo fait partie de la campagne Récits de Régénération.

Durée: 8 min.

Disponible en: Anglais

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Merci au site Internet de la Fondation Ellen MacArthur d’avoir inspiré ce texte : https://ellenmacarthurfoundation.org/media-centre/overview