Régénérer le marché: Des modèles de vente directe qui relient les agriculteur·rice·s et les familles

Tannis Axten | Rachel Lightfoot | Sheena Russell | Isabelle Marquis2024-01-17

Au cours de ce webinaire, nous avons discuté de manières de raccourcir les chaînes d’approvisionnement et d'améliorer la transparence afin de créer des systèmes alimentaires plus régénérateurs et ancrés dans le territoire. Les panélistes Tannis Axten d’Axten Farms, Rachel Lightfoot de Lightfoot & Wolfville Vineyards, et Sheena Russell, fondatrice de la compagnie de collations Made with Local travaillent activement à la mise en œuvre de nouvelles approches de circuits courts dans leurs communautés. La discussion était animée par Isabelle Marquis, Dt.P., stratège en communication et innovation alimentaire.

Ce webinaire est le troisième d’une série de 6 webinaires, ayant lieu entre novembre 2023 et mars 2024, et faisant partie de notre campagne Récits de Régénération. Cette campagne vise à sensibiliser le grand public quant aux pratiques de l’agriculture régénératrice et aux contributions des agriculteur·rice·s dans la lutte contre les changements climatiques et les problématiques dans le système alimentaire.

Durée: 83 min.

Disponible en: Anglais, Français

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Merci au site Internet de la Fondation Ellen MacArthur d’avoir inspiré ce texte : https://ellenmacarthurfoundation.org/media-centre/overview