St. Brigid’s Dairy Ltd.
1478 acres under management42352 Brandon Rd., Brussels, Ontario, N0G 1H0Bill van Nes
Régénérateur signifie contribuer activement à la régénération des sols par le biais d'une gestion financière, de pâturage, et d'élevage holistique.
Produits
- beurre
Pratiques Régénératrices
- Minimiser la perturbation du sol
- Prairie permanente
- Maintenir le sol couvert et des racines vivantes toute l’année
- Cultures de couverture
- Cultures intercalaires (intercropping)
- Protéger et favoriser la biodiversité
- Compagnonnage
- Rotations diversifiées des cultures
- Bandes fleuries pour pollinisateurs
- Conservation, création et restauration d’habitats
- Optimiser l’utilisation des intrants
- Fumier
- Utilisation minimale ou absence de pesticides de synthèse
- Utilisation minimale ou absence d’engrais de synthèse
- Préserver et restaurer les écosystèmes naturels
- Maintenir des racines vivantes toute l’année (agroforesterie et cultures pérennes)
- Sylvopastoralisme
- Cultures fourragères pérennes (prairies)
- Brise-vent
- Bandes riveraines
- Conservation de la végétation pérenne indigène
- Intégrer les animaux et assurer leur bien-être
- Pâturage adaptatif en bandes
- Intégration cultures-élevage
- Pâturage multi-espèces
- Améliorer le cycle de l’eau
- Conservation de l’eau
Observations
- biodiversité de la faune et des oiseaux
- réduction substantielle du ruissellement de l'eau, l'eau coule propre
- biodiversité des plantes et régénération des arbres
Certifications
- Biologique (St. Brigid's Dairy is certified with CSI and with AWA Animal Welfare Approved. St. Brigid's Creamery is certified with Pro-Cert. We are undergoing the ROC certification process.)
- Nourri à l’herbe (DFO's Grassfed compliance)
Comment acheter
- 100km Foods est le seul distributeur actuel - notre beurre se trouve chez les nombreux détaillants et restaurants qu'ils servent. www.100kmfoods.com
