Heidi’s Peak Estate Vineyard Limited
7.5 acres2140 Sun Valley Way, Okanagan Falls, BC, V0H1R2Heidi C Lorch
L'agriculture régénératrice consiste à prendre soin du sol, à encourager la biodiversité et à réduire au minimum l'irrigation pour conserver l'eau.
Produits
- Raisins de cuve
Pratiques Régénératrices
- Minimiser la perturbation du sol
- Semis direct (sans labour, zéro travail du sol) Le sol n’est travaillé à aucun moment de la saison. les résidus de la culture précédente sont laissés à la surface du sol et le système racinaire demeure intact. la culture suivante est semée directement dans le sol sans travail mécanique.
- Semis direct (sans labour, zéro travail du sol)
- Maintenir le sol couvert et des racines vivantes toute l’année
- Cultures de couverture Plantes cultivées en même temps (intercalaire) ou après (en dérobé) la culture principale afin d’améliorer la fertilité du sol, de réduire l’érosion et de limiter la prolifération des mauvaises herbes.
- Paillis de résidus organiques Le paillis organique consiste à couvrir la surface du sol avec une couche protectrice afin d’améliorer la santé du sol, de réduire l’érosion et de supprimer les mauvaises herbes. il peut être composé de paille, de feuilles, de compost ou d’autres matières organiques.
- Cultures de couverture
- Protéger et favoriser la biodiversité
- Bandes fleuries pour pollinisateurs Bandes ou îlots composés d’une diversité de plantes à fleurs offrant aux pollinisateurs un habitat permanent et des sources de nourriture. ils peuvent être implantés en bordure ou à l’intérieur des champs.
- Conservation, création et restauration d’habitats Protection, aménagement ou restauration d’écosystèmes visant à améliorer la qualité des habitats pour la faune. il peut s’agir notamment de forêts, de prairies, de zones riveraines ou de milieux humides.
- Bandes fleuries pour pollinisateurs
- Préserver et restaurer les écosystèmes naturels
- Maintenir des racines vivantes toute l’année (agroforesterie et cultures pérennes)
- Conservation de la végétation pérenne indigène Protection des peuplements végétaux pérennes indigènes existants ou réintroduction d’espèces naturellement présentes dans une région. cela inclut les prairies, les boisés, les milieux humides et les habitats côtiers.
- Conservation de la végétation pérenne indigène
- Optimiser l’utilisation des intrants
- Compost Matière organique transformée par compostage en un amendement stable et riche en nutriments pouvant être appliqué au sol.
- Biostimulants Substances ou micro-organismes appliqués au sol ou aux plantes afin de stimuler l’absorption des nutriments et d’améliorer la croissance des végétaux. ils comprennent notamment les acides aminés, le chitosane (biopolymères), les extraits d’algues et les substances humiques.
- Compost
- Améliorer le cycle de l’eau
- Conservation de l’eau Utilisation optimisée de l’eau pour les cultures et les arbres, particulièrement durant les stades critiques de développement.
- Conservation de l’eau
Observations
- Avec l'application de compost dans le vignoble, la matière organique a augmenté de 0,5 % et a réduit le niveau de pH de 8,2 à 7,5, augmentant ainsi l'absorption des nutriments par les vignes.
- J'ai installé des nichoirs à merles bleus pour attirer les populations de merles bleus de l'Ouest dans le vignoble.
Comment acheter
- Je vends à un vignoble local où mes raisins de cuve sont offerts au public.
