Brooks White | Amber McNish2024-01-23
Découvrez Borderland Agriculture à Pierson, au Manitoba, où l'emphase est mise sur l'intégration des bisons dans une polyculture diversifiée! 90% de la production annuelle intègre des cultures intercalaires, des cultures compagnes et des cultures de couverture, tandis que 600 bisons contribuent à produire des sols en santé en passant toute l'année au pâturage, comme le veut la nature.
Brooks et Jen White ont reconnu que, dans leur système, la ferme devenait de moins en moins rentable avec l'agriculture conventionnelle. Ils ont donc choisi de se tourner vers l'agriculture régénératrice pour accroître la matière organique du sol, et ils se sentent maintenant beaucoup plus en confiance quant à l'avenir de la ferme.
Cette capsule vidéo fait partie de la campagne Récits de Régénération.
Durée: 9 min.
Disponible en: Anglais, Français