🎥 Régénérer la planète : Gérer les sols et les agroécosystèmes pour atténuer les changements climatiques

À l’occasion de la Journée mondiale des sols, le 5 décembre, nous avons découvert le monde des sols vivants, de l’agriculture régénératrice et de son potentiel en tant que solution aux changements climatiques.

Marie-Élise Samson, professeure agrégée au département des sols et du génie agroalimentaire de l’Université Laval, a discuté de l’importance de la santé des sols dans le contexte de l’adaptation aux changements climatiques et de leur atténuation. Nous avons ensuite entendu Rébeka Frazer-Chiasson, de la Ferme Terre Partagée au Nouveau-Brunswick, et Vincent Bolduc, de la Fromagerie La Station au Québec, nous parler des pratiques qu’ils ont adoptées et des effets positifs qu’ils ont observés sur leurs terres, leurs rendements et leurs communautés. La conversation était animée par Isabelle Marquis, Dt.P., stratège en communication et en innovation alimentaire. Regardez l’enregistrement ci-dessous:

À propos des fermier·e·s :

Rébeka Frazer-Chiasson est issue d’une longue lignée d’agriculteur·rice·s qui remonte à 1886, lorsque l’histoire de Terre Partagée a débuté entre les mains de la famille Chiasson. Pour Rébeka, l’agriculture, c’est bien plus que semer, désherber et récolter. Diplômée en mondialisation et justice sociale, elle est sensible aux différentes réalités et injustices dans le monde. C’est pourquoi elle n’est jamais trop occupée pour s’impliquer dans la communauté. Rébeka est passionnée par la souveraineté alimentaire et le partage des connaissances. Bien qu’elle ne l’admette pas, elle est lanotre spécialiste en agriculture biologique de Terre Partagée.

– Découvrez la Ferme Terre Partagée –

Avec sa famille, Vincent Bolduc gère la ferme à la Fromagerie La Station, une entreprise familiale de quatrième génération pratiquant l’agriculture biologique depuis 1995. La ferme compte 125 vaches en lactation et cultive 1000 acres de terre biologique en pâturage, foin et grains. La Station utilise des méthodes mélangeant l’innovation et la tradition : séchoir de foin en vrac, rotation de cultures, cultures de couverture, haie brise-vent, bande riveraine, lutte intégrée contre les mauvaises herbes, pâturage en rotation, etc.

– Découvrez La Station –

À propos de l’intervenante :

Marie-Élise Samson est agronome et professeure adjointe au Département des sols et de génie agroalimentaire de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval. Ses champs d’expertise incluent l’agropédologie et les cycles biogéochimiques de la matière organique des sols. Par ses recherches, ses collaborations avec différent·e·s acteur·rice·s du domaine agroalimentaire et son implication dans diverses activités de transfert et de vulgarisation, Marie-Élise souhaite contribuer à assurer la durabilité et la résilience des systèmes agroalimentaires grâce à une approche systémique, transdisciplinaire et collaborative.

À propos de la modératrice:

Isabelle Marquis, Dt.P., est Stratège en communication et innovation alimentaire. Professionnelle de la nutrition, du marketing alimentaire et de la communication cumulant plus de 20 ans d’expérience, Isabelle possède un savoir-faire multidisciplinaire unique touchant à de nombreuses facettes de l’alimentation. Reconnue pour sa grande rigueur, sa passion contagieuse ou encore sa créativité stratégique, Isabelle est aussi une communicatrice hors pair qui sait inspirer autant que mobiliser.

Aujourd’hui à son compte, madame Marquis est fermement engagée à contribuer à l’amélioration de l’offre alimentaire, tant sur le plan de la santé que du développement durable, en accompagnant des entreprises de toutes tailles du secteur alimentaire québécois et canadien dans leurs efforts d’innovation et de communication. Elle contribue également à divers projets mobilisateurs avec des organismes de soutien de l’industrie, tels que le CIBIM, le CTAQ, Amélioration alimentaire Québec, Équiterre et Terre à table.

Conférencière reconnue et une référence dans son domaine pour de nombreux médias, Isabelle agit à titre d’Ambassadrice Innovation et développement durable pour SIAL Canada et collabore à l’émission L’épicerie sur Ici Radio-Canada Télé depuis 2018.

À propos de la campagne :

Ce webinaire est le second d’une série de 6 webinaires, et fait partie de notre campagne Récits de Régénération. Cette campagne vise à sensibiliser le grand public quant aux pratiques de l’agriculture régénératrice et aux contributions des agriculteur·rice·s dans la lutte contre les changements climatiques et les problématiques dans le système alimentaire.

Les webinaires de cette série auront lieu entre novembre 2023 et mars 2024. La participation en direct est gratuite, tout comme le visionnement des enregistrements par la suite. Nous vous encourageons à vous inscrire à autant de sessions que vous voulez!

Restez également à l’affût pour nos épisodes de baladodiffusion, capsules vidéos et articles de blog qui seront publiés au cours des prochains mois.

– Récits de Régénération –