Lightfoot & Wolfville Vineyards
40 acres11143 Evangeline Trail, Wolfville, Nova Scotia, B4P 2R1Lightfoot Family
Nous considérons l'agriculture régénérative comme une voie essentielle et responsable qui est non seulement meilleure pour l'environnement, mais aussi pour la qualité des produits. Les sols vivants produisent des vignes saines et équilibrées qui donnent des fruits de meilleure qualité et, en fin de compte, des vins qui transmettent l'esprit le plus pur du lieu. Pour nous, il est primordial de laisser notre terre aux générations futures dans un état plus sain, nos sols étant enrichis et exempts de produits chimiques.
RÉCITS DE RÉGÉNÉRATION:
CAPSULE VIDÉO
Les vins biodynamiques de Lightfoot & Wolfville Vineyards
BALADO
Balado: Lightfoot & Wolfville Vineyards relie les gens au terroir
WEBINAIRE
🎥 Régénérer le marché : Des modèles de vente directe qui relient les agriculteur·rice·s et les familles
Galerie de photos
Nova Scotia
PRINCIPE RÉGÉNÉRATEUR
Réciprocité au sein des écosystèmes naturels et humains
2023-07-14 | Événement sur place
Découvrir plus
Produits
- vin
- raisins de cuve
Pratiques Régénératrices
- Minimiser la perturbation du sol
- Travail réduit du sol
- Prairie permanente
- Maintenir le sol couvert et des racines vivantes toute l’année
- Cultures de couverture
- Paillis de résidus organiques
- Protéger et favoriser la biodiversité
- Bandes fleuries pour pollinisateurs
- Conservation, création et restauration d’habitats
- Préserver et restaurer les écosystèmes naturels
- Maintenir des racines vivantes toute l’année (agroforesterie et cultures pérennes)
- Arboriculture
- Cultures fourragères pérennes (prairies)
- Brise-vent
- Optimiser l’utilisation des intrants
- Compost
- Thé de compost
- Fumier
- Biostimulants
- Utilisation minimale ou absence de pesticides de synthèse
- Utilisation minimale ou absence d’engrais de synthèse
- Intégrer les animaux et assurer leur bien-être
- Pâturage adaptatif en bandes
- Intégration cultures-élevage
- Porcs ou volailles au pâturage
Observations
- Retour de la faune et de la flore - oiseaux, serpents, cerfs
- Amélioration de la santé du sol - texture, compactage minimal
- Qualité des produits - maturité uniforme et développement des saveurs...
Certifications
- Biologique (Ecocert Canada)
- Demeter (biodynamique)
Comment acheter
- https://lightfootandwolfville.com/, dans notre magasin de produits agricoles situé au 11143 Evangeline Trail, Wolfville (Nouvelle-Écosse), au NSLC https://www.mynslc.com/.
